Lépésről lépésre

Egy vidéki hotel marketingstratégiája manapság már nem merülhet ki az akciós csomagajánlatoknál és a nyomtatott kiadványoknál. Ahhoz, hogy a hagyományos vidéki vendéglátás a huszonegyedik század utazási trendjei között is megállja a helyét, átfogó, többcsatornás megközelítésre van szükség. Ugyanakkor a modern technológiák és az online jelenlét mellett fontos megőrizni a helyi értékeket, és ezekre építeni a...

A kávézónyitás romantikusnak tűnhet kívülről: jó kávé, jó beszélgetések, visszajáró vendégek. Belülről viszont ez egy rendkívül fegyelmezett iparág, ahol a hangulat csak akkor tud stabilan megmaradni, ha mögötte egy precíz üzleti rendszer áll. A kávézó nem „jó hely”, hanem termelési és szolgáltatási folyamat egyszerre. Az egyik oldalon ott a minőség: az ital konzisztenciája, a tejhab,...

A szolárium szalon indítása ma már nemcsak a gépek beszerzéséről és egy helyiség bérléséről szól. A piac átalakulóban van: a vendégek sokkal tudatosabbak, a hatósági előírások szigorodtak, a marketing pedig rohamosan fejlődik. Ahhoz, hogy lépést tarts és valóban jövedelmező vállalkozást építs, több területet is át kell látnod. Az alábbiakban lépésről lépésre bemutatom, hogyan vághatsz bele...

Az utóbbi években egyre nagyobb figyelem irányul arra, hogyan teheti egy kozmetikai szalon igazán vonzóvá szolgáltatásait úgy, hogy közben hosszú távon elkötelezett vendégkört építsen fel. A mai versenykörnyezetben nem elég, ha csupán minőségi kezeléseket kínálsz. A kulcs abban rejlik, hogy miként teremtesz bizalmi légkört, hogyan fokozod a vendégek lojalitását, és miként vezeted be a drágább...

Fagyizót nyitni elsőre romantikus ötletnek tűnik. Napsütés, jókedvű vendégek, színes gombócok, nyári este a terasz előtt sorban álló családok. A valóságban viszont egy fagyizó ugyanolyan komplex vállalkozás, mint egy étterem vagy egy webáruház: pénzügyi tervezés, jogszabályok, élelmiszer-biztonság, munkaerő, marketing, szezonkezelés. Ráadásul egy erősen szezonális piacról beszélünk – Magyarországon a fagylaltforgalom döntő része tavasztól kora őszig...

Ingatlanközvetítő irodát nyitni elsőre rendkívül vonzó ötletnek tűnhet, hiszen a lakó- és üzleti ingatlanok iránti kereslet jellemzően folyamatos. Ám ahhoz, hogy hosszú távon is sikeres ingatlanirodát működtess, fontos, hogy a kezdetektől tervezetten, szervezetten és jogszerűen járj el. Nem elég csupán szeretni az ingatlanokat vagy bízni a piaci fellendülésben: üzleti tervre, piackutatásra, marketingstratégiára és jogszabályi megfelelésre...

Az ékszerbolt nyitása elsőre csillogó, inspiráló vállalkozásnak tűnik, de az igazság az, hogy ez egy bizalmi kiskereskedelem, ahol a hibák drágák, és sokszor nem azonnal derülnek ki. Egy ruhaboltnál, drogériánál vagy ajándéküzletnél gyakran elég, ha „jó helyen vagy, szép a bolt, és fut a hirdetés”. Ékszernél ez kevés. Itt az emberek nemcsak terméket választanak, hanem...

Sokan úgy indulnak neki a pékség nyitásának, hogy gyerekkori élményként őrzik a hajnalban nyíló pékség ajtaját, a ropogós héjú kenyér illatát, a kakaós csiga sorba rendezett látványát. Ez az élmény érzelmileg erős, és könnyen elhiteti veled, hogy „milyen jó lenne egy ilyen helyet vezetni”. A valóság viszont az, hogy egy pékség ma Magyarországon elsősorban ipari...

Ha fotóstúdiót akarsz nyitni, akkor két nagyon különböző világot kell egyben tartanod: az alkotói igényt és a vállalkozói fegyelmet. A legtöbben fordítva próbálják: előbb megálmodják a teret, megveszik a cuccokat, berendeznek mindent, aztán a végén kiderül, hogy nincs stabil kereslet, nincs rendszeres foglalás, és a stúdió valójában egy drága hobbiszoba lett. Én ezt nem bántásból...