A magyar egészségügyi piacon sok fogorvos és magánorvos egyszerre szeretne stabilan betelt naptárt és nyugodt alvást etikai, jogi szempontból. A kettőt azonban gyakran egymással szembenállónak érzik. Az elmúlt években többször találkoztam azzal a mondattal: „Nem akarok bajt magamnak, inkább nem hirdetek semmit.” Ez érthető reakció ott, ahol az orvosokra vonatkozó etikai szabályok, a reklámtörvény, a...

A pékségnyitás romantikája csábító: hajnali csendben kelő tészták, ropogós héj, első vevők gőzölgő kenyérrel a papírzacskóban. A valóság ennél keményebb és izgalmasabb: termelési logika, pénzügyi fegyelem, élelmiszerjog, folyamatos toborzás, marketing, és helyi közösségépítés. Aki ma Magyarországon pékséget nyit, egyszerre élelmiszeripari vállalkozó és kiskereskedő. A siker alapja nem a „titkos recept”, hanem a következetes rendszer. Ha...