
Kocsma nyitása lépésről lépésre
A kocsma nyitása sok fejben egy szép, közösségi történet: egy hely, ahol az emberek leülnek, beszélgetnek, ismerősök lesznek, és „van élete” a városrésznek. Ezzel nincs baj. A gond ott kezdődik, hogy a romantikus kép mellől gyakran hiányzik az a két dolog, ami a valóságban mindent visz: a pénzügyi fegyelem és az üzemeltetési rend. Egy kocsma...
Elolvasom




















